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13 avril 2014

Goûter gourmand : Smoothie fraise-banane

Le printemps étant là, j'adore siroter des choses fraîches, fruitées et pleines de vitamines.

D'ailleurs, je vais vous faire une confession, l'un de mes spots préférés du moment sur la région parisienne c'est  "Le Paradis du fruit".

J'aime aussi faire mes propres smoothies quand j'ai le temps et que j'ai à ma dispo de bons fruits frais avec du goût. Et non les filles ! je n'achète pas mes cerises en décembre. ☺

L'un de mes préférés et néanmoins classique, c'est le smoothie "fraise-banane"... recette que je vous propose de réaliser aujourd'hui. Ces 2 fruits forment une association parfaite.

Vous m'en direz des nouvelles !! C'est TROOOOP bon !!!

RECETTE DU SMOOTHIE FRAISE-BANANE

 strawberry banana smoothie
Ce qu'il vous faut :

Pour 4 personnes :
  • 1 barquette de 500g de fraises
  • 1 banane
  • 1 yaourt nature (du genre Bulgare c’est mieux)
  • 1 un sachet de sucre vanillé
  • quelques glaçons (facultatif)
  • des pailles : rigoureusement indispensables pour siroter le smoothie !
Préparation :

- Lavez les fraises, équeutez-les.
- Dans un blender, mixer la banane, les fraises, le yaourt nature et le sucre.
et régalez vous ...
- Si c’est un peu trop épais à votre goût, ajoutez-y quelques glaçons ou de l'eau fraîche.
- Servez dans de jolis verres... Et puis, note finale, la paille ! INDISPENSABLE !


Le smoothie est un bon moyen, auquel on ne pense pas toujours, de liquider avec gourmandise les restes de paniers à fruits.
Les variantes sont bien sur infinies : au niveau des fruits et même des légumes à utiliser, des laits à rajouter et je pense là bien sur aux laits végétaux. On peut aussi à la place des glaçons mettre de la glace (vanille par exemple mais aussi des sorbets aux fruits). Que faire d’autre ? Ajouter un peu de jus de fruits pour liquéfier votre préparation, utiliser des fruits congelés (si si, je vous assure), …. Faites jouer votre imagination et vos envies.

Bonne dégustation les filles !

2 commentaires:

  1. Décidément on a des points communs j'adore les smoothies :) Et j'affectionne particulièrement l'association Fraise-Banane :)
    Par contre j'ai jamais incorporé de sachet de sucre vanillé ça doit rendre le tout plus gourmand je prends note ;)
    Marine Rose Dragée
    http://rosedragee.blogspot.fr/

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    Réponses
    1. Ce smoothie est une TUERIE !! :) J'en suis addict !!

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